喜歡吃平價現炒的快照過來
位於台中北屯區親親戲院附近約步行3到5分鐘
即可到達隱身在街道旁的大眾海產店
是喜愛家鄉味快炒和愛吃美食人必訪的小吃店之一
走進在車水馬龍的街道
能看見馬路上有一台小展示冰箱擺滿了當日新鮮的海產
還有非常吸睛的閃閃發亮招牌
不要懷疑那就是瑪可庭今天要介紹的大眾海產店
讓我們走進來看看吧
餐廳是結合老闆娘他們的住家
沒有華麗的包裝,只有簡單的裝潢
讓人像回到家一樣的感覺
莫名的覺得放鬆
這是大眾海產的老闆娘
超級親切熱情的招呼著瑪可庭
那笑容好像我媽媽一般的溫暖
這是本店的菜單
接下來進入今天的重點要開始介紹餐點囉
招牌砂鍋魚頭(大)NTD500元 (可無限加湯喔)
美味程度: (最多就5顆囉)
湯頭是老闆自己熬的高湯加上沙茶、烏醋還有老闆的獨家秘方調和的
最下層有來自梨山的高麗菜,配上一整顆大魚頭
上面則是放上滿滿的綜合的什錦料
有大蝦、花枝、魷魚、新竹貢丸、蛤蠣、金針菇、豆皮、厚切溫體豬肉片等...
適合4~5個人一起分享喔,因為分量真的超多
老闆的豬肉不是外面的合成或是薄的豬肉片
而是老闆每天一早去市場買的溫體豬肉現切的
厚度剛好還有恰到好處的不會柴掉嚼勁
這魚頭真的超大,魚肉也很嫩又不會到爛
而且老闆用的魚頭是不固定的
會隨季節跟當天去市場買到甚麼就放什麼
鮮果炸蝦球(中)NTD150元 (美乃滋跟胡椒粉附在旁邊喔)
美味程度:
老闆的蝦球不是買外面的泡藥水蝦仁喔
每一隻蝦仁都是老闆親手從蝦子撥來的喔!!!!!
下面不用罐頭鳳梨而是採用新鮮的水果,像今天就是蘋果
炙燒鮭魚鰭(限量)NTD250元
美味程度:
外表鮮嫩多汁的鮭魚烤到9分熟
配上鮭魚本身的油脂使口感滑嫩
入口時鮭魚獨特的香味在嘴中化開
原味吃完可以擠上檸檬
口感更清爽解膩阿阿阿阿阿阿
鮮蚵仔煎蛋(中)NTD150元
美味程度:
用些許的蔥帶出蛋的香氣,加入大量的鮮蚵仔
煎到8、9分熟,使口感更滑嫩順口
肉絲炒飯(一份)NTD50元
美味程度:
充滿著大火快炒的香氣和鍋氣,米粒不會太黏但也不會到太粒太硬
芹菜花枝(中)NTD150元
美味程度:
清脆芹菜配上鮮Q的花枝根本是絕配阿
鹽蒸鮮蝦(中)NTD150元
美味程度:
沒有太多的調味料,完全可以吃到蝦子最原始的鮮味
海鮮火鍋(中)NTD350元 (料跟湯是分開需要自己放下去煮喔)
美味程度:
看到這一大盤滿滿的火鍋料
瑪可庭我口水都流不停了,迫不及待想開煮了
有蛤蠣、下水、大蝦、花枝、魷魚、蚵仔、無刺鮮魚肉、厚切溫體豬肉
仔細看下去蛤蠣的新鮮度爆表阿 害瑪可庭我都不忍心煮它
無刺鮮魚肉雖然是老闆切下生魚片比較不漂亮的地方
但新鮮度跟肉質超優質的
湯底是老闆每天現熬的,加上新鮮的番茄增加香甜
還有扁魚片,老闆堅持不加任何化學人工調味料,呈現最自然的風味
還有兩大盤青菜,整個顧及你一整天的蔬菜量
老闆最後竟然還招待瑪可庭一盤豐盛的水果
每一項水果都能看出老闆的用心與熱情
瑪可庭和朋友那天整桌吃下來大概$1,750
10個人吃這餐,每個人都吃到好飽好滿足
平均下來一個人200有找根本值回票價
整體而言瑪可庭給他4顆半的
不管是價錢、餐點、新鮮度都超推的
最重要的是最重要的是瑪可庭那天點這麼多都沒吃到地雷餐啊!!!!
在寒冷的冬天非常適合情侶或是朋友聚會
瑪可庭再訪的口袋名單又增加一個了
謝謝大家的閱讀囉我們下次見
大眾海產店
地址:台中市北屯區北華街2號
電話:04-2236-7523
營業時間:周一 ~ 周日17:00-00:00(幾乎全年無休喔)
"只收現金、無服務費、無提供WIFI"
停車資訊:路邊停車格(但瑪可庭建議大家騎車喔)
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